Gesunde Ernährung im Alter
Wir wissen, wie wichtig gutes Essen und Trinken ist, und was Genuss bedeutet. Dieser Wunsch und die Fähigkeit zu genießen enden auch nicht im Herbst des Lebens. Wenn körperliche oder kognitive Einschränkungen im Alter die Nahrungsaufnahme erschweren, ist fachliches Wissen, das Umsetzen in die Praxis und viel Einfühlungsvermögen gefragt. Dies setzen wir im Haus Koroneos gemeinsam mit unserer festangestellten Ökotrophologin Theano Talamaga, MSc, um.
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